Le Concours

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Le Trophée du Maître d’Hôtel est ouvert à tous les professionnels des métiers de service (Maître d’hôtel, Assistant maître d’hôtel, Sommelier, Intendant…) et en poste dans tous types d’établissements dans la restauration et l’hôtellerie. Pour la finale, ils seront accompagnés de leur commis.

Le Maître d’Hôtel contemporain doit faire preuve d’un réel savoir-être et c’est à ce titre que nous souhaitons le faire réagir, puis l’évaluer, sur les thématiques suivantes : SAVOIR, ÊTRE & TRANSMETTRE et en vidéo !

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La demi-finale

Art du service

Art du service

Savoir-être

Savoir-être

Cocktail in english

Cocktail in english

Culture professionnelle

Culture professionnelle

Sommellerie et boissons

Sommelerie et boissons

La finale

Art du service

Art du service

Art de la table

Art de la table

Art du cocktail

Art du cocktail

Art des accords

Art des accords

Duel de Maîtres

Duel de Maîtres

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